鳌江市场监管分局巧用“简案快办”制止餐饮浪费

鳌江市场监管分局巧用“简案快办”制止餐饮浪费

近日，为落实总局关于制止餐饮浪费专项行动要求以及鳌江镇文明卫生创建，鳌江市场监管分局组织执法人员对辖区餐饮单位开展执法检查。

在检查中，执法人员重点针对以下内容进行检查：餐饮服务经营者及服务员是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐；提供团体用餐服务的，主动将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品和主食；提供自助餐服务的，主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐具，提醒消费者适量取餐。

在检查过程中，针对餐饮单位未在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识且未由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐的行为，该局执法人员立即启用省局浙政钉“简案快办”程序，根据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条**款之规定，对违法行为进行行政处罚，目前已有10家餐饮单位接受处罚。通过严格查处涉案行为，坚决遏制餐饮环节食品浪费行为。

下一步，鳌江市场监管分局持续开展执法查处，并发放、张贴反餐饮浪费海报，广泛营造反对餐饮浪费、崇尚文明节俭的鳌江镇文明创城良好氛围。